Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Архивы

04.08.2018

Рубрика:

Сибирские дикоросы – перспективная отрасль или проблемный сегмент рынка?

«Аргументы и Факты»

Наталья Пенто

 

Возрождение заготовительных контор могло бы стать «крутым» началом экономического развития сельского хозяйства страны.

© / Виктор Крутов / АиФ

 

 

Недавно страну взбудоражила новость о возможном введении налога на грибы и ягоды. Наша коллега – корреспондент федерального «АиФ» Татьяна Богданова выясняла подробности в комитете по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Государственной думы Российской Федерации. Тогда депутаты опровергли известие о вводе ограничений.

При этом они подчеркнули, что, наоборот, хотят вернуть людям возможность спокойно собирать дары леса и зарабатывать на этом, не чувствуя себя нарушителями. О каких нарушениях шла речь? Ведь Лесной кодекс разрешает нам свободно и без какой-либо оплаты посещать лес, а также заготавливать и собирать дикоросы для своих нужд. А в Налоговом кодексе в статье № 217 прописано, что продавать собранные в лесу грибы, ягоды, орехи и т.п. человек может без уплаты налогов.

Пока в наших лесах всё спокойно, мы решили выяснить, как развивается отрасль заготовки и переработки пищевых лесных ресурсов в Иркутской области.

Наш продукт для китайской кухни

Собирательство, наверное, самая древняя форма хозяйственной деятельности, которой человек начал заниматься ещё до изобретения оружия. И она до сих пор не изжила себя. Наверняка каждый из нас хоть раз в жизни, но собирал в лесу грибы-ягоды.

Правда, теперь многие собирают дары леса не только для семейной трапезы. Например, «тихих охотников» (так называют грибников в народе) впору считать основными поставщиками на большой рынок, включающий в себя и систему общепита. Софья Семеней, владелица ресторана китайской кухни в Братске, рассказала, что всегда покупала дикоросы для своего заведения исключительно у местных заготовителей.

«Раньше мы сами занимались переработкой принятых у населения дикоросов. Сегодня с этим сложнее, – отмечает женщина. – Обязательно на каждый вид должен быть сертификат, поэтому теперь работаем с фермерами и предприятиями, которые предоставляют нам уже переработанный готовый продукт с необходимыми документами».

Софья подчеркнула, что ресторанное дело в основном и держится на таких поставщиках из народа. «Если люди перестанут ходить в лес за природным урожаем, то разнообразие нашего меню очень пострадает», – отметила она, но при этом добавила, что пока её бизнес дефицита в сырье не испытывает, а отрасль заготовки и переработки дикоросов – очень перспективное дело.

Качество проверяем на вкус

Об этом же рассказали корреспонденту «АиФ» в одном из перерабатывающих предприятий Тулуна, которое занимается переработкой кедрового ореха и производством различной продукции из него. Это и ядра ореха в вакуумной упаковке, жмых и кедровое масло, десерты – орехи с мёдом и разными добавками, мульча и даже подушки с наполнителем из околоплодной ореховой плёнки. Несмотря на то что производство там запустили в 2016 году, а реализовывать свою продукцию стали только в прошлом, предприятию уже есть, чем похвастаться. Преимущественно быстрое развитие идёт за счёт государственной поддержки: на предприятии принимают все предложения областного министерства сельского хозяйства поучаствовать в каких-либо конкурсах, а также продвигают свою продукцию на различных выставках. Так, в копилке у переработчиков уже есть несколько высших наград, среди которых золотая медаль областной агропромышленной недели. Прочитать остальную часть записи »

Месть за молодость

«Свободная пресса»

 

Сергей Шаргунов: 282 — цифры устрашения

Фото: Владимир Астапкович/ТАСС

 

 

Сообщают: с 2011 года число уголовок за экстремизм выросло в 4 раза.

Уже скоро — в сентябре — по поручению президента должны быть представлены предложения о том, «как нам реорганизовать Рабкрин», то есть реформировать печально знаменитую 282 статью УК.

Поручение случилось после того, как я во время прямой линии спросил про эту самую 282.

И есть слабая надежда, что удастся её смягчить: уголовку перевести в административку хотя бы для дебютантов в деле так называемого экстрима.

282 — это в принципе зло.

Где критерии запретного? Кто эксперты, обвинители, судьи?..

И всё же надо делать всё возможное, чтобы зло минимизировать.

Пока дубина нависает над каждой размышляющей головой. Онлайн и офлайн. Любой, кто дерзит, язвит, ругает, спорит, лайкает, репостит, собирается в кружок больше трёх — подопытный. В любой момент выдернуть можно любого. Большинство обвиняемых — молодые.

Подумалось: часто им просто мстят за молодость. Хотят, чтобы страна всегда жила в страхе и косности. Хотели бы вырубить на фиг интернет. Стоят на пути у потока слов, картинок, роликов, песен, и ловят кого попало… Дабы проучить остальных.

И законы против интернета — это месть молодым.

При этом молодых поощрительно натравливают на молодых.

Так произошло на Алтае, где практикантки, прошерстив во Вконтакте страничку своего ровесника, привязались к неподобающим картинкам и сварганили уголовное дело. Теперь на Алтае возбуждено дело против 23-летней девушки тоже из-за картинок, которые были на её старой странице в ВК. Рано утром ворвались силовики с обыском, обвиняемую включили в список террористов и экстремистов, будут судить. Мне написала письмо её мать, между прочим, набожная церковная женщина, которая плачет в ужасе от того, как легко дочка превратилась в потенциальную зэчку (грозит 5 лет заключения).

Неподобающее суждение, хохма, резкий выпад (то, что легко проходит по разряду экстремизма) ставится в один ряд с терроризмом (убийством людей). Это единый список огнеопасных граждан — врагов общества и государства. И такое уподобление как бы в порядке вещей…

В топку летит всё подряд — скриншот из сериала «Игра престолов», майка «Православие или смерть», китчевая песня коммуниста Харчикова, фотография Парада Победы, где на поверженных знамёнах запрещённая символика.

Ценители экстрима маниакально обнаруживают его везде и во всём и охотно возбуждаются.

Вдобавок в большинстве случаев «состав преступлений» засекречен — слишком страшно и трепетно воспроизвести этот состав.

Районные суды в разных регионах со звериной серьёзностью принимают решения о запрете того или иного мема, слогана, демотиватора, а потом какой-нибудь имярек из тысяч «блогеров», по неведению разместивших запретное, становится фигурантом очередного процесса. Прочитать остальную часть записи »

Скандальный пост ГИБДД «Кущевский»: МВД все же обнаружило нарушения!

«За рулем»

Депутат от ЛДПР направил запрос главе Госавтоинспекции с требованием разобраться в безобразиях, которые творятся там в отношении автомобилистов. Ведомство вину частично признало…

Напомним суть проблемы: в июне глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов (ЛДПР) направил начальнику ГУОБДД МВД РФ Михаилу Черникову письмо, в котором просил приостановить работу поста ГИБДД «Кущевский» в связи со шквалом жалоб на деятельность его сотрудников. Те незаконно досматривали все подряд проезжающие автомобили и выявляли подозрительно много случаев перевозки наркотиков. Сами автомобилисты в соцсетях рассказывали, что препараты им подбрасывали в салон во время досмотра, а потом предлагали за «небольшое вознаграждение» закрыть глаза на перевозку наркотиков. Просили за это, к слову, до 300 тыс. рублей.

В ответе депутату начальника ГУ собственной безопасности МВД А. Макарова говорится, что действительно в 2018 году на указанном посту инспекторы выявили 133 факта оборота наркотических средств, возбуждено 79 уголовных дел по статье «Незаконное хранение и перевозка наркотических средств» и составлено 54 административных протокола по статье «Незаконный оборот наркотических средств». Однако все факты были проверены прокурором Кущевского района и нет оснований полагать, что наркотические препараты были подброшены.

Вместе с тем ведомство провело скрытую проверку на этом посту и обнаружило многочисленные нарушения, допущенные сотрудниками внутренних дел, как то: осмотр транспортных средств без достаточных оснований, осмотр транспорта и груза без составления актов осмотра, а также личный досмотр водителей и пассажиров без участия понятых и составления протокола. Прочитать остальную часть записи »